Драники — знаменитое блюдо белорусской кухни, которое давно полюбилось и прижилось в разных странах. Драники представляют собой пышные картофельные котлеты. Белорусы традиционно считаются знатоками блюд из картофеля, и румяные, лохматые драники — еще одно тому подтверждение. Существует множество секретов приготовления вкусных драников, один из них заключается в молоке. Молоко и картофель как нельзя лучше сочетаются друг с другом. А молоко Nestlé Sutim 6% — высокой жирности еще и придает драникам особую сочность и воздушность.

Редакция сайта Gurmaniya.uz в предыдущих статьях поведала своим читателям о том, как нужно правильно выбирать сыр и какую пользу он приносит для здоровья человека, сегодня мы раскроем секреты правильного хранения сыра. Сыр — очень непостоянный молочный продукт питания, даже после своего созревания он может изменять свои вкусовые качества, поэтому хранить его необходимо при соблюдении некоторых не сложных, но важных условий хранения, придерживаясь которых вы сможете продлить свежесть вашему сыру. Чтобы сыр не высох и не потерял свои полезные свойства, храните его при оптимальной температуре — 6-8 °С. Но, если он все же немного обветрился, то вернуть ему прежний вид поможет свежее молоко, в котором нужно подержать сыр некоторое время.

Моментальный летний десерт с прекрасным ароматом. Идеален для очень спелой сладкой клубники, которая быстро теряет вид, но чудесна на вкус. Базилик отлично сочетается с клубникой, усиливает и подчёркивает её благоухание. Количество сахара в рецепте условно, зависит от сладости клубники и предпочтений дегустаторов. 

Суп с макаронами и молоком Nestlé Sutim 6% — это добрый суп из беззаботного детства. Каждый, кто посещал детский сад, знает одну удивительную вещь, которую можно проделывать с этим супом.  В детских садах этому учили друзья по группе: нужно взять вареную макаронину, погрузить один её конец в суп и пить через макаронную трубочку вкусное, густое молоко из тарелки. Это великое детсадовское умение передавалась из поколения в поколение, от группы к группе. Особенно веселым становился процесс, если макароны в молочном супе были очень длинные.

С 22 мая всех читателей сайта Gurmaniya.uz ожидают новые авторские рецепты от кулинара Павла Георганова, директора кафе «Кафе». Всех ценителей сладкого это новость должна непременно обрадовать. Специально для рубрики «Рецепты на каждый день» Павел приготовил 4 вкуснейших десерта из меню кафе «Кафе» с применением новой продукции Nestlé Sutim. 

Обычный рис на гарнир — скучно. Куда приятнее всякие-разные вариации так называемого пилава — с луком, овощами, орехами и другими наполнителями. На этот раз давайте приготовим басмати с луком, чесноком и черным кунжутом. Последний легко может быть заменен на самый обычный белый кунжут.

Горячий шоколад сегодня — редкий гость в наших домах. Когда-то, в стародавние времена, шоколад употребляли исключительно в виде напитка. С изобретением плиточного шоколада, напиток стали готовить все реже и реже. Горячий шоколад — это эффективный энергетик, он бодрит по утрам лучше, чем самый крепкий кофе. Жиры, которые содержатся в напитке — усваиваются долго, что обеспечивает нас энергией на длительный срок.

Овощерезка — необходимый и незаменимый кухонный инструмент. С ее помощью можно не только тонко нарезать овощи и фрукты, но и придать им красивую форму, что непременно будет радовать взор и придаст блюду некую толику оригинальности.